如今，蒸汽發生器已成為眾多早餐店的升級之選。但麵對市麵上琳琅滿目的產品，如何精準挑選最適合自家門店的那一款？別急，選購前先弄清這幾個關鍵問題。

1. 看“飯量”（蒸汽量）
這是最最重要的！您得先琢磨一下：

l 一天大概蒸多少籠包子？ 是幾十籠還是上百籠？

l 豆漿鍋有多大？ 是多大的桶同時煮？

2. 看“脾氣”（出氣速度）
傳統的鍋爐得燒好久才有蒸汽。現在好的蒸汽發生器（比如午夜理论福利這種），快的5秒鍾蒸汽就噴出來了，即開即用。早上生意最忙的時候，這點特別關鍵，能讓你快人一步，不讓客人幹等著。

3. 看“身子骨”（安全性）
這可是保命的！必須問清楚：

l 有沒有“防幹燒”功能？

l 有沒有“防超壓”功能？

l 是不是“水電分離”的設計？（

4. 看“胃口”（耗能）
它費不費電/氣，直接關係到你的成本。現在好的機器都用變頻技術，需要多少蒸汽就“吃”多少能量，特別省。就像變頻空調比老式空調省電一個道理。

給您總結一下怎麽選：

第一步： 算算自己每天大概需要用多少蒸汽（多少籠包子、多大鍋豆漿）。

第二步： 去找靠譜的品牌（比如您問的午夜理论福利就是老牌子），把您的“飯量”告訴客服，讓他們推薦具體型號。

第三步： 重點問清楚安全功能和耗電量/氣量，再對比一下價格。

最後給您吃個定心丸： 像午夜理论福利這種專門做這個的品牌，機器就是為廚房這種天天用的環境設計的，出氣快、省電、安全措施多，特別適合咱們開早餐店的。買的時候把需求說清楚，準沒錯！

聯係人：雷經理  13129903677

【午夜理论福利】——用蒸汽讓世界更潔淨！